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第一百零六章:点评

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桂家的其他人见老爷子的表情,知道江言这是全部猜对了,不禁心头纳闷:他们经常吃老爷子做的菜,一次也没能猜出哪道菜是他的手笔,怎么这江言初来乍到,第一次就猜出来了呢?

“江言,这三道菜确实是我做的,不过,你是怎么猜出来的呢?”老爷子好奇的问道。

“很简单啊,因为我知道每个人做菜的手法都不同,即便两个人在一家厨师学校培训,而这两个人做同样的菜用同样的佐料,烧出来的味道也不一样。而刚刚我在吃菜的时候,就吃出两种烧菜手法的菜……”如今江言对厨艺可谓是到了炉火纯青的境界,聊起饮食烹饪来,自然是信口拈来。

老爷子点点头,问道:“江言,你说的我很赞同,不过有一点我还不明白,就算你吃出两种手法,可你今天是第一次来我家啊,也是第一次吃我做的菜啊,那你又怎么能分辨得出哪种烧菜的手法是我的手法呢?”

江言笑道:“这是外公您开始就提醒我的啊。”

“我?我怎么提醒你了?”老爷子有点一头雾水的感觉,而桂家的其他人,则也是盯着江言看。因为听这±≌,爷俩一问一答的聊天,就像是看一部侦探小说一样,现在只等着江言揭晓答案了。

“外公您一开始就说,您今天只做了三道菜,其他的都是大厨做的。而我刚刚试了大约十几道菜,只有这三道菜做的手法相同,另外七八道菜是一样的手法,所以这三道菜不是您老做的还有谁做的?”

“哈哈哈,原来如此啊!”老爷子恍然大悟之后哈哈大笑:“江言,没想到你年纪小小,却粗中有细,刚刚吃饭虽然狼吞虎咽,却能品出其味道,而且能接收信息善于分析,真是难得啊。”

老爷子笑完,对自己的子嗣们道:“你们啊,我平时考你们,并不是真的让你们猜出我做的菜,只想通过这个培养你们的细心,咱们桂家家大业大,树大招风,如果不仔细,很容易被人钻了空子中了圈套,结果你们一次次的让我失望,江言年纪虽小,可这一点,你们却应该向他学习。”

“爸爸教训的是,我们今后一定注意。”大舅等人点点头,倒是二舅一家人一副不以为然的样子,他们是如此高大上的人物,如今被教训要像一个乳臭未干的小辈学习,而且还是一个自己看不顺眼的小辈,他们心中哪里会服气。

倒是江言挠了挠头:“外公,在座的大部分都是长辈,您说像我学习,我有点承受不起呢。”

“江言,话不是这么说,我一向的宗旨是,无论对方是什么身份什么年龄,只要他身上有某种我们不俱备的特质,我们就应该学习。”

江言点点头,这老爷子平易近人没丝毫架子,最难得的是事情如此成功却仍然保持着一颗谦虚的心,难怪他虽然是厨子出身,最终却能成功。

“好了,不说这些了。”老爷子大手一挥道:“江言,我刚刚听你说炒菜的手法,说得头头是道,想来你对厨艺也有所研究啊,不如你就对我炒的这三道菜,点评点评如何?”

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